Éves archívum: 2017

A testednek

A második közös karácsonyunkra…

Kedves Veganeetásom! Köszönöm, hogy így szólíthatlak. Veganeetásom. Szeretném elmondani, mennyire mérhetetlenül büszke vagyok Rád, és hogy mennyire hálás vagyok Neked. Egy évvel ezelőtt, amikor a blogon közölni kezdtem, álmodni sem mertem arról, hogy mára majdnem...

Tovább

Személyességek

Méltató

A Fővároson és egy “jó”, erős feketén túl Minthogy egyre többször és egyre inkább odafigyelve kortyolom azt a bizonyos “feketét”, s mivel nem csupán az érzékeimet, de a lelkemet is kinyitottam erre a csodálatos italra, fedezem fel egyre másra azokat a fantasztikus...

Tovább

A testednek, Főételek

Falafel Neked, Nekünk, Mindenkinek!

Már oly’ régen tervezem megosztani Veled a csicseriborsó golyókat (bízom benne, hogy egyszer erre fizikailag is sor kerül, addig azonban csak a receptet súghatom meg)… A minap egy kedves ismerősöm a közösségi oldalán elpanaszolta az ő személyes “falafel...

Tovább

A lelkednek, Főételek

Pupa, ami vegán és gluténmentes

Tudod, mi az a pupa? Jelentkezzen, aki tudja! Képzeld, az én édes nagypapám hívta így a kenyeret. Sosem felejtem, ahogyan szépen, akkurátusan bevágdosta nekünk centinként a héját azzal az óriási, imitt-amott rozsdás késsel, hogy könnyebb legyen elharapni. Rátette a kolbászt...

Tovább

A testednek, Főételek

Cukkini pizza, most spárgával

Nyár lett! Napközben izzadunk a melegtől, este és hajnalban pedig szellőztetnünk kell a friss levegőért! Vallomás következik: tudod rólam, hogy szeretek én minden évszakot! Viselem a hideget, tűröm a forróságot, de a legideálisabb számomra mégis az a 20-25 fokos levegő, ahol...

Tovább

A lelkednek, A tudatodnak, Főételek

“A” Katié

“A Kati”, akivel azóta tart az “ismerettségünk”, amióta blogolok, szintén nagyon közel áll hozzám. “A” Kati. Habár földrajzilag távol vagyunk, és kapcsolatunk fizikailag – legalábbis ebben az életben – még sosem manifesztálódott, mégis valamiért több lett...

Tovább

Főételek, Harmincpercesek

2 in 1 spárgás recept

Szia, Két végtelenül egyszerű, vegán spárgás receptet szeretnék mutatni ma Neked, amiket nem csupán imádni fogsz, de ripsz-ropsz el is tudod őket készíteni. Nem lesz szükséged semmilyen különleges hozzávalóra, vagy drága összetevőre. Ha a spárga lesz az aznapi betevőd...

Tovább

Édességek, Főételek

Lilahagymás chutney

Amióta vegán vagyok, sok minden más étel, alapanyag és íz mellett feltárult előttem a Chutney Mennyország is! Egyszerűen mindenhez lehet fogyasztani! És bármiből készíted is, gyakorlatilag majd’ minden ételt képes feldobni! De még az egyszerű főtt krumplinak, főtt...

Tovább

A lelkednek, A tudatodnak

Tudod, hogy az ezermérföldes út is egy lépéssel kezdődik… … legyen ez a mai nap az új életed legelső mérföldköve! Csak gurítsd el a kavicsod, és lépj utána… légy bátor!

2017. 04. 26.   Tedd meg ma! A mai Újhold apropóján engedjetek meg néhány gondolatot a tegnapi blogbejegyzésemből: *** “Rengeteget segíthetsz magadon, ha megtanulod élvezni az életed minden egyes percét, ha megtanulod a hálát és a szeretet energiát úgy hasznosítani...

Tovább

Édességek

Húsvéti tortácska septiben

In medias res: Képzeld, idén megúsztam az ünnepi készülődést. Tudtam, hogy anyuéknál úgysem menekül a család a sonka-tojás-kalács bűvős háromszögtől (ami valójában ötszög volt a rántott hús-pacal párossal kiegészülve), azért én itthon (is és ott is egyébként)...

Tovább

Harmincpercesek

A polenta, a puliszka, a malé…

… tényleg a világ legegyszerűbb kajája, és tényleg baromira hizlal, de a fene egye meg, ha egyszer annyira nagyon finom…!!! Egy kis polentapuliszkamálé miatt még senki nem került a Purgatóriumba, nem? 🙂 Apropó, Purgatórium… szoktál mélázni a valláson? Vagy a...

Tovább

Főételek, Harmincpercesek

Valami vacsi a veganézhez?

Vasárnap délután, miután hazaértünk Bazsival a partról, a fiúk (mindhárman) nekiláttak füvet vágni. Nálunk nagyon viccesek ezek a délutánok, mert mint két kicsi sáska, úgy ugrálnak a frissen vágott, zöld fűben. Közben megy a röhögés, fogócska és zakatol a dömper...

Tovább

Főételek, Harmincpercesek

Brokkoli krémleves

Késő este volt már, amikor kinyitottam a hűtőt valami finomság után kutatva. Gerinek dobtam egy pirospöttyöst, majd csalódottan becsuktam a hűtőajtót (mintha a kinyitása előtt fogalmam sem lett volna arról, hogy mi fogad). Megállapítottam, hogy számomra semmi nincs, amit...

Tovább