Epres álom lett belőle

Epres álom lett belőle

Sütit, de azonnal!

Ráztam meg magam egy vasárnap délután. Nálunk voltak épp anyuék, meg Geri szülei is, ezért még nagyobb volt a motiváció az alkotásra. Apukám ráadásul ex-cukorbeteg is, ezért ő külön örült, hogy végre bűnözhet egy bűntelent. Volt a fagyasztóban eper is, ezért hamar eldőlt; valami epres miújság lesz a délutáni kalandom.

Nem indultam nagy reményekkel, de azt gondoltam, hogy maximum kiskanállal megesszük a tepsiből a masszát, ha nem lesz megfelelő állagú.
Hát megfelelő lett.
Sőt, olyannyira megfelelt, hogy gyakorlatilag 25 perc alatt el is fogyott.

És, hogy hogyan készült ez az ártatlan kis vasárnap délutáni finomság?
Már olvashatod is:

Epres álom lett belőle
Nyomtatás
Hozzávalók
  1. 100 g kókuszolaj
  2. 40 g eritritol
  3. 90-100 g gesztenyeliszt (ez attól függ, hogy mekkorák a banánok)
  4. 10 g cukrozatlan kakaópor
  5. 4 g szódabikarbóna
  6. 100 g cocomas
  7. ízlés szerinti mennyiségű darabolt, cukormentes, paleo étcsoki
  8. 2 normál méretű babán (ezeket bele kell majd nyomkodnod villával).
Utasítások
  1. Tegyél a mérlegre egy nagy tálat, amiben szeretsz kevergetni, és az összes hozzávalót, amit alább leírok, öntsd össze, homogénre kavard át, tedd a sütőpapírral kibélelt tepsibe, borítsd be a félig fagyott eperrel, és told be a 175 fokos sütőbe melegedni.
  2. A forró csokidarabok lágyan olvadnak majd el a szádban, tökéletes harmóniát alkotva az eperrel… komolyan nagyon jó kis süti lett!
  3. Készíthettem volna szebbre is, de megígérem, hogy jövök a szebb változattal nemsokára!
Veganeeta http://veganeeta.com/

Ez is érdekelhet

Szólj hozzá