Címke: batáta

Egyéb, Főételek

Pörkölt, nem csak vegánoknak!

Amikor ragadozók között élsz, egyszem vegánként (nah jó, Beni talán csábítható lesz), bizony néha kell az a bizonyos mindenkor bevethető étel, amitől ragadozó ide, vegán oda, mind, egytől egyig eldobja az agyát, és ami a legfontosabb: jól is lakik. Így született meg a...

Tovább

A testednek, Egyéb, Főételek

“Tofudebüt”

Tudod, hogy nem könnyű nekem a szójáról beszélni. Már egyszer kiveséztük a “szójatémát”, ezért most nem szeretnék mélyebb fejtegetésekbe bocsátkozni, csupán elmondani, hogy a közelmúltban rávettem magam a tofu készítésére. Aminek egyébként az eredményét...

Tovább

Főételek

Tálkás édesburgonya, pirított zöldségekkel

Héjjában sült édesburgonya, lila hagymán pirított gombával, pirított brokkoli rózsácskákkal, zeller csíkokkal, majd a végén cocomassal megbolondítva és salátával tálalva Hétfő volt, és annyira zuhogott az eső, hogy az orrom sem volt kedvem kidugni a jó meleg...

Tovább