Címke: gluténmentes

A lelkednek, Egyéb, Főételek

Pupa, ami vegán és gluténmentes

Tudod, mi az a pupa? Jelentkezzen, aki tudja! Képzeld, az én édes nagypapám hívta így a kenyeret. Sosem felejtem, ahogyan szépen, akkurátusan bevágdosta nekünk centinként a héját azzal az óriási, imitt-amott rozsdás késsel, hogy könnyebb legyen elharapni. Rátette a kolbászt...

Tovább

A lelkednek, A tudatodnak, Főételek

“A” Katié

“A Kati”, akivel azóta tart az “ismerettségünk”, amióta blogolok, szintén nagyon közel áll hozzám. “A” Kati. Habár földrajzilag távol vagyunk, és kapcsolatunk fizikailag – legalábbis ebben az életben – még sosem manifesztálódott, mégis valamiért több lett...

Tovább

Egyéb, Főételek, Harmincpercesek

2 in 1 spárgás recept

Szia, Két végtelenül egyszerű, vegán spárgás receptet szeretnék mutatni ma Neked, amiket nem csupán imádni fogsz, de ripsz-ropsz el is tudod őket készíteni. Nem lesz szükséged semmilyen különleges hozzávalóra, vagy drága összetevőre. Ha a spárga lesz az aznapi betevőd...

Tovább

Egyéb

Húsvéti tortácska septiben

In medias res: Képzeld, idén megúsztam az ünnepi készülődést. Tudtam, hogy anyuéknál úgysem menekül a család a sonka-tojás-kalács bűvős háromszögtől (ami valójában ötszög volt a rántott hús-pacal párossal kiegészülve), azért én itthon (is és ott is egyébként)...

Tovább

Egyéb

A polenta, a puliszka, a malé…

… tényleg a világ legegyszerűbb kajája, és tényleg baromira hizlal, de a fene egye meg, ha egyszer annyira nagyon finom…!!! Egy kis polentapuliszkamálé miatt még senki nem került a Purgatóriumba, nem? 🙂 Apropó, Purgatórium… szoktál mélázni a valláson? Vagy a...

Tovább

Egyéb, Főételek, Harmincpercesek

Valami vacsi a veganézhez?

Vasárnap délután, miután hazaértünk Bazsival a partról, a fiúk (mindhárman) nekiláttak füvet vágni. Nálunk nagyon viccesek ezek a délutánok, mert mint két kicsi sáska, úgy ugrálnak a frissen vágott, zöld fűben. Közben megy a röhögés, fogócska és zakatol a dömper...

Tovább

Egyéb, Főételek, Harmincpercesek

Brokkoli krémleves

Késő este volt már, amikor kinyitottam a hűtőt valami finomság után kutatva. Gerinek dobtam egy pirospöttyöst, majd csalódottan becsuktam a hűtőajtót (mintha a kinyitása előtt fogalmam sem lett volna arról, hogy mi fogad). Megállapítottam, hogy számomra semmi nincs, amit...

Tovább