Címke: gluténmentes

Egyéb, Főételek, Harmincpercesek

Brokkoli krémleves

Késő este volt már, amikor kinyitottam a hűtőt valami finomság után kutatva. Gerinek dobtam egy pirospöttyöst, majd csalódottan becsuktam a hűtőajtót (mintha a kinyitása előtt fogalmam sem lett volna arról, hogy mi fogad). Megállapítottam, hogy számomra semmi nincs, amit...

Tovább

Édességek, Egyéb

Répatorta újratöltve

Megint elkezdte. Állandóan ezt csinálja velem, addig, amíg végül az éjjeli sütésre kényszerít. Megállíthatatlanul és ellentmondás mentesen addig-addig szekál, amíg beadom a derekam. Már megszokhattad, hogy általában az édesség utáni, sokszor leküzhetetlen vágyamról...

Tovább

Egyéb, Főételek

Pörkölt, nem csak vegánoknak!

Amikor ragadozók között élsz, egyszem vegánként (nah jó, Beni talán csábítható lesz), bizony néha kell az a bizonyos mindenkor bevethető étel, amitől ragadozó ide, vegán oda, mind, egytől egyig eldobja az agyát, és ami a legfontosabb: jól is lakik. Így született meg a...

Tovább

A testednek, Egyéb, Főételek

“Tofudebüt”

Tudod, hogy nem könnyű nekem a szójáról beszélni. Már egyszer kiveséztük a “szójatémát”, ezért most nem szeretnék mélyebb fejtegetésekbe bocsátkozni, csupán elmondani, hogy a közelmúltban rávettem magam a tofu készítésére. Aminek egyébként az eredményét...

Tovább

A lelkednek, A testednek, Édességek, Egyéb

Túrógombóc helyett

Ahh, amióta vegán vagyok kívánom a túrógombócot! Mert a túrógombócot egyszerűen imádom! Azaz imádtam! A kedvenc kajám örökké! Ettem sósan, ettem édesen, ettem tejföllel, ettem lekvárral, ettem magokkal és magok nélkül, mazsolával, prézlisen, csupaszon, ettem mindennel...

Tovább

A lelkednek, A testednek, Édességek, Egyéb

Almáspite “rusztik”

Az ovis gyertyagyújtásra készült hagyományos változat közzététele után egyik éjjel úgy döntöttem, hogy ismét elkészítem az “énfajtámat”, aminek minden morzsáját megkóstolhatom, és akár két szeletet sem sajnálhatok magamtól belőle. Egyszerre! 😉 Az igazság...

Tovább