Címke: padlizsán

Egyéb, Főételek

A százhuszadik töltött padlizsán receptje

A most következő ételt rengetegszer, és talán még annál is több formában készítettem és valószínű, hogy nem lesz ez másként a jövőben sem, hisz a padlizsán és a vegánság majd’ összes alapanyaga olyan remelkül megfér, sőt, harmonizál egymással, hogy néha úgy...

Tovább

A lelkednek, A testednek, Egyéb, Főételek

“HamburgerM”, avagy a dupla “húsos” vegán burger, nem csak vegánoknak! Vigyázz, nyomokban hamburgert is tartalmazhat!

Minden a zöldségpogácsával kezdődött. Azaz …, nos, távol álljon tőlem, hogy elvegyem a citromos spenótsaláta elsőbbségét, ezért inkább javítom, így: Minden a citromos spenótsalátával és a zöldségpogácsával kezdődött. Valamikor két nappal ezelőtt azon az estén...

Tovább

Főételek

Padlizsánkrémem

Amikor vendégeket várok, mindig többféle ételt készítek. Igyekszem úgy összeállítani a menüt, hogy legyen közötte mindenféle jó. Gyors kaja a beszélgetéshez, tartalmas az ebédhez, könnyű a vacsorához. Legyen valami a borhoz (nekem a vízhez), a fiúknak a sörhöz, és...

Tovább