Címke: zöldség

A testednek, Egyéb, Főételek

“Tofudebüt”

Tudod, hogy nem könnyű nekem a szójáról beszélni. Már egyszer kiveséztük a “szójatémát”, ezért most nem szeretnék mélyebb fejtegetésekbe bocsátkozni, csupán elmondani, hogy a közelmúltban rávettem magam a tofu készítésére. Aminek egyébként az eredményét...

Tovább

A lelkednek, A testednek, Egyéb, Főételek

“HamburgerM”, avagy a dupla “húsos” vegán burger, nem csak vegánoknak! Vigyázz, nyomokban hamburgert is tartalmazhat!

Minden a zöldségpogácsával kezdődött. Azaz …, nos, távol álljon tőlem, hogy elvegyem a citromos spenótsaláta elsőbbségét, ezért inkább javítom, így: Minden a citromos spenótsalátával és a zöldségpogácsával kezdődött. Valamikor két nappal ezelőtt azon az estén...

Tovább

A lelkednek, A testednek, Főételek

Töltött cukkini No.100

Egy egészen elképesztően egyszerű és egészséges étel, a háziasszonyok álma, mert nemcsak szép, de gyorsan el is készíthető. Ehhez a változathoz “sok” alapanyag szükséges, de ha kihagyod vagy helyettesíted bármelyiket, ugyanolyan finom lesz, ne aggódj! Én...

Tovább